Sebab Rempah Ratus Diperlukan

Tiga ratus tahun kemudian ia telah digunakan di seluruh eropah.

Sebab rempah ratus diperlukan. Pengenalan rempah ratus rempah ratus telah di definisikan sebagai mana mana daripada beberapa jenis bahan sayuran yang digunakan untuk merencah masakan atau pun makanan. Definisi ini telah diambil dari kamus webster s new twentieth century. Lazimnya rempah ratus ini dikeringkan terlebih dahulu sebelum digunakan supaya boleh disimpan lama dan tidak berkulat atau rosak. Perlu pusat pengumpulan syarikat perdagangan perlukan pusat pengumpulan barang mentah tempatan yang diperlukan china seperti emas perak bijih timah dan rempah ratus pusat pengumpulan itu terletak di tengah tengah laluan perdagangan china india 3.

Pencarian rempah di dunia baru oleh bangsa eropa pada abad ke 15 pertama kali dilakukan oleh kristoforus kolombus pejelajah asal italia yang dipekerjakan oleh kerajaan. Rempah seperti bunga cengkih buah pelaga kayu manis dan bahan perasa semulajadi seperti minyak zaitun limau purut serta cuka memang biasa di gunakan oleh masyarakat kita sebagai penyedap masakan dan penambah aroma hidangan. Juga rempah ratus minyak wangi emas perak gading batu permata dan hasil hutan 2. Asap dari pembakaran ratus tersebutlah yang dimanfaatkan untuk merawat organ intim kewanitaan.

Masakan tradisional melayu sememangnya terkenal dengan penggunaan pelbagai rempah ratus serta herba yang banyak membantu bagi menjadikan masakan tersebut lebih lazat dan beraroma. Rempah sejatinya sudah dimanfaatkan sejak bangsa mesir kuno. Namun itu belum cukup bagi voc sebab maluku sebagai pusat perdagangan rempah di asia tenggara masih dikuasai. Objektif 1 membincangkan faktor faktor kedatangan kuasa eropah ke asia tenggara 2 mengkaji perluasan pengaruh portugis belanda dan inggeris di tanah melayu 3 menilai sejauh manakah kuasa barat mencapai matlamat penjajahan mereka.

Rempah selalunya digunakan untuk mengawet makanan dan menambahkan kelazatannya dan mereka datang ke timur sebab mahu mendapatkan rempah terus dari kepulauan melayu. Ketika itu perdagangan rempah ini dimonopoli oleh saudagar islam dan portugis ingin memecahkan monopoli perdagangan rempah yang dikuasai oleh saudagar islam sejak sekian lamanya. Kesemua rempah ratus dan barangan berharga lain dihantar ke india dan seterusnya ke eropah. Bersama sama dengan bunga cengkeh portugis memegang monopoli pada buah pala selama hampir satu abad sebelum monopoli ini beralih kepada belanda pada awal tahun 1700.

Pelajaran dua kedatangan kuasa kuasa barat 2. Kedatangan kuasa barat 1. Dari manfaat rempah yang begitu beragam nilai rempah sempat melebihi logam mulia seperti emas pada zaman dahulu. Walaupun kebanyakan daripada herba tradisional melayu banyak diaplikasikan dalam aspek perubatan dan kecantikan namun ia juga mempunyai fungsi yang penting dalam memperkayakan lagi rasa makanan.

Manfaat rempah ratus sebagai perasa dalam makanan tentunya membantu menaikkan aroma selainkan menambah kelazatan. Kesimpulannya ya mereka memang datang bertandang ke bumi nusantara untuk lada hitam pala bunga cengkih dan lain lain.