Sayur Pucuk Paku Masak Lemak
Jadi kalau tak tahu nak masak apa bolehlah cuba maska lauk ni ye.
Sayur pucuk paku masak lemak. Ada udang dan ada sayur. Sayur pucuk masak lemak bahan bahannya. Hari ini saya gantikan dengan pucuk paku. Secawan air garam dan gula secukup rasa.
Pucuk paku dibersihkan dan diambil hanya daun2 dan batang yg lembut. Risau pulak hilang dicelah celah pucuk paku pulak kang. Rasa kongsikan resipi masak lemak pucuk paku dengan udang. 1 ikat pucuk paku dicuci dan dipotong kecil segenggam ikan bilis cuci dan perah sedikit 2 cawan santan boleh tambah kalau mahu kuah lebih 5 biji cili api saya gantikan dengan 2 biji cili merah supaya tidak terlalu pedas 3 ulas bawang merah.
Ikutkan hati nak pecahkan macam telur itik je ke dalam kuah tapi bila fikir fikir balik sebab telur ni kecil sangat. Bila menyiang pucuk paku kita sebaiknya gunakan tangan jadi kita tahu yang mana batang muda dan yang mana tua. Sedap dimasak secara goreng atau dibuat masak lemak sahaja. Jom layan gambar dan resepinya di bawah.
Jadi ada baiknya rebus dan masukkan seketoi ketoi dalam kuah. Masak lemak pucuk paku bahan2 pucuk paku siang dan basuh bersih bawang merah kunyit hidup cili api serai titik santan kiub pati ikan bilis adabi consu. Resepi masak lemak pucuk paku. 3 batang sayur pucuk tauhu kering direndam hingga lembut kemudian dipotong 2 inci secekak suun direndam hingga lembut kemudian dipotong 2 inci 6 kuntum bok nee cendawan hitam kering direndam hingga lembut kalau besar boleh dipotong2 sedikit kim chan direndam hingga lembut 1 kotak kecil santan pekat.
Masak lemak pucuk paku dengan udang iklan bahan kisar 15 tangkai cili padi. Jika daunnya sudah bertukar warna gelap di hujung maknanya daun sudah lama dipetik dan tidak segar lagi. Kalau nak beli sayur pucuk paku pastikan daunnya masih segar dan tidak layu. Tetapi tidak mengapa untuk mencuba sesuatu kelainan kan.
Sebetulnya masak lemak pucuk paku lebih sedap jika kita menggunakan udang laut berbanding udang galah. Masak lemak cili api pucuk paku sumber norhayatisaad71 blogspot olahan rasa mamamia kitchen bahan bahan. Sayur pucuk paku adalah antara sayur yang menjadi kegemaran saya. Nak makan apa dinner nanti.
2 ikat pucuk paku segenggam ikan bilis 9 biji cili api tumbuk 1cm isi kunyit tumbuk 2 biji bawang merah tumbuk 1 batang serai titik sahaja 2 cawan santan pekat. Kali ni menu masak lemak pucuk paku telur puyuh pulak.